العصیر
Fruit juice
يعتقد بعض الناس أن العصير أفضل من تناول الفاكهة والخضروات الكاملة لأن جسمك يمكنه امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل ومساعدة الجهاز الهضمي. يقولون إن العصير يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، ويقوي جهاز المناعة ، ويزيل السموم من الجسم ، ويساعد على هضم الطعام وفقدان الوزن. إذا كنت لا تستمتع بتناول الفواكه والخضروات ، فإن عصائر الفاكهة طريقة رائعة للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الفاكهة. تشير الدراسات إلى أن كلاً من الأطفال والبالغين الذين يشربون العصير يتمتعون بنوعية غذائية أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شاربي العصير لديهم مستويات أقل من الدهون المشبعة ، وإجمالي الدهون ، والصوديوم ، والسكر المضاف مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون العصير.